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作者: 張紅艷 來源: 菏澤日?qǐng)?bào) 發(fā)表時(shí)間: 2022-03-28 09:00
3月21日,記者從市食品藥品安全委員會(huì)辦公室獲悉:國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室印發(fā)通知,公布了第四批國家食品安全示范創(chuàng)建推薦城市名單, 我市經(jīng)省食品藥品安全委員會(huì)推薦,拿到了創(chuàng)建“國家食品安全示范城市”入場(chǎng)券。
參加本批次創(chuàng)建的來自全國53個(gè)城市,不乏有江蘇蘇州、浙江溫州等南方經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市,也有北京通州、陜西漢中等北方歷史名城,個(gè)個(gè)實(shí)力雄厚。菏澤市創(chuàng)建國家食品安全城市,實(shí)力是否具備?底氣又在哪里?帶著諸多疑問,記者走進(jìn)市食品藥品安全委員會(huì)辦公室(市市場(chǎng)監(jiān)管局)。
“我市地處魯蘇豫皖四省交界地帶,既是山東省的‘南大門’,又是華北平原的‘核心區(qū)’,更是中原地區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品流通‘必經(jīng)地’。糧食總產(chǎn)約占全省的1/7,蔬菜約占全省的1/10,瓜果約占全省的1/4。市內(nèi)擁有17處大中型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),輻射20余個(gè)省市,出口10余個(gè)國家。菏澤創(chuàng)建國家食品安全示范城市,不僅能增進(jìn)菏澤人民的福祉,更能促進(jìn)菏澤乃至山東、甚至整個(gè)中原地區(qū)的食品安全水平和食品產(chǎn)業(yè)提升?!笔惺乘幇厕k主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)張魁介紹。
據(jù)了解,我市連續(xù)十余年保持重大食品安全事故“零發(fā)生”。2019年菏澤市食品安全綜合考評(píng)等級(jí)為A級(jí),位列全省第5名,首次躋身第一梯隊(duì)。2020年綜合考評(píng)再獲A級(jí),位居全省第4名,創(chuàng)出歷史最好成績(jī),并以第三批創(chuàng)建市總分第一名,被命名為“山東省食品安全市”,各縣區(qū)全部完成省級(jí)食品安全縣(區(qū))創(chuàng)建工作。全省“食安山東”建設(shè)工作推進(jìn)會(huì),先后在成武縣、鄆城縣召開,網(wǎng)格化管理、品牌建設(shè)、四碼一標(biāo)等創(chuàng)新做法在全省推廣,食品安全監(jiān)管、食品生產(chǎn)“三標(biāo)”+6S及危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)體系管理、不合格產(chǎn)品核查處置等經(jīng)驗(yàn),分別在全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)會(huì)作典型發(fā)言。一張張亮眼的成績(jī)單,無不讓人感到,“食安菏澤”已成為我市的又一張靚麗名片。
市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)李慶說:“近幾年,我市持續(xù)大力開展省級(jí)食品安全市縣(區(qū))創(chuàng)建,不僅歷練了監(jiān)管隊(duì)伍,而且各級(jí)食藥安委成員單位協(xié)調(diào)機(jī)制更加順暢,補(bǔ)齊了諸多硬件上和軟件上的短板,積累大量的工作經(jīng)驗(yàn)。接續(xù)創(chuàng)建國家食品安全示范城市,順勢(shì)發(fā)力,正當(dāng)其時(shí)?!?/p>
琢之磨之,玉汝于成。歷經(jīng)不懈努力,我市基層監(jiān)管所執(zhí)法裝備、食品安全保障設(shè)施、食品企業(yè)規(guī)范化水平等明顯提升,靠著積極探索、敢闖敢試精神,闖出了一條品牌引領(lǐng)食品企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。截至目前,我市有效使用“三品一標(biāo)”標(biāo)志產(chǎn)品數(shù)1007個(gè),128家養(yǎng)殖和加工企業(yè)通過了無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證。培育省級(jí)食品加工示范基地、省級(jí)小作坊示范加工基地各1處,45家食品生產(chǎn)企業(yè)、15家農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)通過省級(jí)規(guī)范化驗(yàn)收,152家餐飲服務(wù)“食安山東”示范企業(yè),打造了“食安菏澤”會(huì)客廳、曹縣“好食源”、鄆城“好鄆來”、牡丹區(qū)和成武縣“食安綜合體”等一批線下體驗(yàn)、線上品牌推廣平臺(tái),還發(fā)布了“菏菏美美”區(qū)域食品安全公用品牌,帶動(dòng)食品企業(yè)發(fā)展與食品安全同步提升,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益“雙豐收”。
創(chuàng)建有基礎(chǔ),黨政有決心,群眾有愿望,市場(chǎng)主體支持。讓記者看到了我市爭(zhēng)創(chuàng)國家食品安全示范城市的實(shí)力和底氣。
記者 張紅艷
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